Se prezinta cu o aroma perfect echilibrata, care combina cu rafinament caracteristicile distincte ale celor doua varietati. Culoarea intensa si profunda a vinului sugereaza un produs sofisticat, cu o complexitate bogata si o personalitate distincta.
Soi
Cupajul Carpathia combina doua soiuri emblematice, Cabernet Sauvignon si Merlot, intr-o fuziune indrazneata si moderna care reflecta complexitatea si sofisticarea acestei selectii.
Note degustare
La degustare, cupajul dezvaluie un buchet aromatic captivant, unde tonurile de cirese negre si zmeura sunt imbinate armonios cu note de ciocolata si scortisoara. Acestea sunt completate de nuante de prajituri taranesti si rasini de pomi fructiferi, oferind o experienta gustativa bogata si variata. Vinul prezinta o textura catifelata si bine structurata, cu taninuri fine si echilibrate. Finalul este persistent si elegant, lasand o impresie placuta de fructe coapte si condimente.
Asocieri gastronomice
Carpathia – Cupaj Cabernet Sauvignon & Merlot se dovedeste a fi un acompaniament excelent pentru preparate din carne rosie la gratar. Se potriveste de minune cu friptura de vita, miel sau alte carne la gratar, care subliniaza bogatia si complexitatea vinului. De asemenea, se armonizeaza perfect cu mancaruri clasice frantuzesti, precum boeuf bourguignon sau blanquette de veau, aducand o nota de eleganta si rafinament fiecarei mese.