Specie: Litopenaeus vannamei. Crevetii de apa dulce sun supranumiti si Regii fructelor de mare, fiind printre cele mai apreciate fructe de mare. Crevetii Edenia au o textura delicata si o carne dulce si sunt cea mai populara alegere in materie de fructe de mare. Acvacultura, fara aditivi, decorticati, cruzi si fara codita. congelati rapid si individual (IQF), glazura 10%. Se decongeleaza in frigider cu 1 ora inainte de a fi pregatiti.
Beneficii: fructele de mare congelate Edenia au un strat minim de glazura (0 - 10%) care are rolul de a le proteja de arsurile datorate temperaturilor scazute. Toate produsele din aceasta gama sunt congelate individual (IQF - Individually Quick Frozen). Fiecare bucata este inghetata rapid, la -35 �C., pastrandu-si astfel prospetimea, aspectul si forma.