Fontfleurie este un ulei de măsline extravirgin de calitate superioară, obținut din măsline Arbequina recoltate la maturitate, pentru un gust fin, fără urmă de amăreală.Provine din inima Cataloniei, în Spania, acolo unde este locul de proveniență al soiului de măsline Arbequina. Cu arome elegante de banană coaptă și migdale, acest ulei este perfect pentru cei care își doresc un profil gustativ blând și echilibrat. Este un ulei extravirgin de origine protejată (DOP) oferind o siguranță suplimentară a trasabilității și calității.
Ideal pentru utilizarea zilnică, Fontfleurie poate fi folosit atât la preparate reci, mai ales în salate, cât și pentru sotare sau condimentarea mâncărurilor calde, păstrându-și prospețimea și delicatețea.
Recomandări: Brânză, Carne albă, Consumat crud, Fructe de mare, Legume, Pește, Pui, Risotto, Salată, Sosuri
Țară: Spania
Regiune: Catalonia
Soi măsline: Arbequina
Certificare: D.O.P (Denumire de Origine Protejata)
Presare: Produs prin presare la rece ( temperatura controlata sub 26grade)
Aciditate: 0.14%
Cantitate brută:500ml
Cantitate netă: 500ml