Vin alb demisec Siel Cuvee Fume
Siel Cuvee Fume este un vin alb demisec din Dealu Mare, creat de Tohani Romania dintr-un cupaj de Sauvignon Blanc, Feteasca Alba si Chardonnay. Are culoare galben-pai si un profil aromatic definit de flori albe, fructe verzi si accente subtile de lemn, completate de note afumate. Alcoolul de 12% sustine un caracter echilibrat, potrivit pentru cei care cauta un vin expresiv si accesibil. Este un vin versatil, conceput pentru a pune in valoare aromele proaspete si nuantele fine obtinute prin maturare in baric.
Caracteristici
Cupajul aduce prospetimea Sauvignon Blanc-ului, finetea Fetascii Albe si rotunjimea Chardonnay-ului. Maturarea in baric confera tonuri lemnoase si o tusa fume, care completeaza aromele de flori albe si fructe verzi. Culoarea galben-pai anunta un stil demisec, cu senzatii fructate si usoare tonuri afumate pe final. Provenienta din zona Dealu Mare contribuie la un profil aromat bine conturat, cu echilibru intre fruct, lemn si prospetime. Servirea este recomandata la 8–10 °C pentru a evidentia expresia cupajului.
Beneficii
Siel Cuvee Fume se remarca prin versatilitate la masa: se potriveste cu preparate din peste, fructe de mare, salate, paste cu sosuri albe si branzeturi fine. Structura demiseca si accentele afumate il fac potrivit atat pentru cine casual, cat si pentru momente in care doresti un vin cu personalitate moderata. Aromele proaspete il recomanda pentru ocazii in care vrei un echilibru intre fruct si nuante de baric, iar temperatura de servire corecta pune in valoare claritatea si finetea aromatica.