Vin alb sec Beciul Domnesc Cuvee 49' Blanc, Chardonnay si Tamaioasa Romaneasca
Un cupaj alb sec din Podgoria Husi, in regiunea Dealurilor Moldovei, care pune in valoare eleganta soiurilor Chardonnay si Tamaioasa Romaneasca. Culoarea alb-verzuie anunta un profil proaspat, cu arome florale si tuse citrice. Nasul aduce flori de soc si salcam, impletite cu tonuri racoritoare de menta si busuioc, plus accente de citrice confiate. In gust, se regasesc notele florale de soc, tei si salcam, sprijinite de prospetimea mentolata si un caracter citric bine echilibrat. Finalul are intensitate medie-lunga, curata si placuta.
Caracteristici
Cupajul reuneste finetea catifelata a Chardonnay-ului cu expresivitatea aromatica a Tamaioasei Romanesti, rezultand un vin sec, precis si armonios. Profilul olfactiv se deschide floral, cu soc si salcam, peste care se asaza note de menta si busuioc, urmate de nuante de citrice confiate. Gustul confirma directia aromatica: flori de tei si salcam, tonuri citrice si o prospetime verde, mentolata. Originea in Podgoria Husi ofera acestui vin o expresie clara a terroir-ului din Dealurile Moldovei, cu accent pe prospetime si echilibru.
Beneficii
Un vin versatil pentru mese usoare, ideal alaturi de salate, peste slab sau crustacee precum creveti, scoici, homar ori langusta. Aromatica floral-citrus sustine preparatele cu texturi delicate, iar prospetimea mentolata contribuie la un contrast placut intre vin si mancare. Se recomanda servirea la 8–10°C pentru a evidentia notele florale si citrice. Postgustul mediu-lung asigura continuitate in degustare, facand din acest cupaj o alegere potrivita pentru cine relaxate sau intalniri in care se cauta un alb sec expresiv si bine definit.