Vin alb sec Galbena de Odobesti Beciul Domnesc
Beciul Domnesc aduce in prim-plan soiul romanesc Galbena de Odobesti intr-un vin alb sec cu caracter proaspat si elegant. Culoarea alb-verzuie anunta un profil lejer, cu note florale si vegetale ce trimit la flori de primavara. Aciditatea echilibrata sustine gustul curat si placut, facandu-l potrivit pentru momente relaxate sau mese usoare. Vinul provine din zona Vrancea, din podgoria I.G. Dealurile Vrancei, si se remarca prin armonia dintre aromele delicate si senzatia de prospetime din pahar.
Caracteristici
Soiul Galbena de Odobesti ofera un buchet floral-vegetal cu accente de flori de primavara, completat de un profil aromatic de citrice si fructe proaspete. Gustul pastreaza delicatetea notelor florale, sustinute de o aciditate bine dozata, care pune in valoare senzatia de lejeritate. Culoarea alb-verzuie indica stilul tanar si proaspat al vinului. Concentratia alcoolica de 12% se integreaza armonios, mentinand echilibrul general. O scurta aerisire de aproximativ 5 minute ajuta la deschiderea aromelor inainte de servire.
Beneficii
Vinul este usor de integrat la masa datorita stilului proaspat si echilibrat. Se potriveste cu carne alba, preparate din peste, salate, risotto sau paste cu sosuri albe, unde aciditatea sustine preparatele fara a le acoperi. Temperatura de servire recomandata, 11–12°C, pune in valoare aromele de flori, citrice si fructe proaspete. Pentru un plus de expresivitate, se poate aerisi cateva minute inainte de servire, rezultand un pahar curat, lejer si placut de la prima inghititura pana la final.