Vin alb sec Caii de la Letea Volumul 1 Aligoté
Caii de la Letea Volumul 1 este un vin alb sec din soiul Aligoté, creat de Viticola Sarica Niculitel in Colinele Dobrogei. Se remarca prin culoarea galben-verzuie, luminoasa, si printr-un buchet proaspat, elegant. Notele florale de flori de camp, soc si musetel se impletesc cu arome de mar verde, citrice si piersica alba, sustinute de un fundal discret mineral. Profilul este fructat-floral, echilibrat si curat, ideal pentru cei care cauta un vin expresiv, cu personalitate dobrogeana.
Caracteristici
Soi 100% Aligoté, vinificat sec pentru a evidentia prospetimea si expresia teritoriala. Aspect limpede, galben-verzui, cu reflexii stralucitoare. Nas proaspat, cu accente florale si fructate: flori de camp, soc, musetel, mar verde, citrice si piersica alba, plus o nota minerala discreta. Gust echilibrat, cu aciditate placuta si textura fina; final curat, persistent, usor amarui, care adauga complexitate. Provenienta: Colinele Dobrogei, Romania. Contine sulfiti. Alcool: 13% vol.
Beneficii
Alegera inspirata pentru mese cu peste alb, fructe de mare, branzeturi proaspete, salate cu dressing pe baza de iaurt sau preparate sushi, datorita prospetimii si finalului sprinten. Se savureaza optim bine racit, la 8–10°C, pentru a evidentia notele citrice si florale. Profilul echilibrat ii permite sa acompanieze atat preparate delicate, cat si combinatii usor cremoase, mentinand claritatea gustului in pahar. O optiune potrivita cand vrei un vin alb sec cu caracter modern si expresivitate aromatica.