Vin rose demisec Alai
Alai este un vin rose demisec obtinut din cupaj Cabernet Sauvignon si Merlot, vinificat intr-un roze lejer si proaspat. Provenit din struguri de Samburesti, se remarca printr-un buchet fructuos, persistent si bine structurat. Textura sa echilibrata pune in valoare aromele de fructe rosii, conturate elegant. Este un rose modern, placut de baut, care aduce impreuna caracterul soiurilor clasice si finetea stilului demisec.
Caracteristici
Cupajul Cabernet Sauvignon si Merlot din zona Dealurile Munteniei ofera un profil aromatic definit de note catifelate de fragute si visine coapte. Vinificarea in stil roze pune accent pe prospetime si pe o aciditate armonioasa, care sustine aromele fructate. Structura bine echilibrata si finalul curat evidentiaza finetea demisecului, pastrand un caracter placut de la primul nas pana in postgust. Originea din podgoria Samburesti confera tipicitate soiurilor si claritate aromelor.
Beneficii
Se potriveste atunci cand cauti un rose demisec cu prospetime si expresie fructata, usor de apreciat de la primele inghitituri. Poate insoti cu lejeritate momente relaxate sau mese informale, completand preparate usoare pe baza de carne alba sau arome dulci-acrisoare. Echilibrul dintre aciditate si notele de fragute si visine coapte il face potrivit pentru servire solo sau alaturi de conversatii lungi, punand in valoare stilul sau placut si bine conturat.