Vin rose demisec Domeniile Kogalniceanu Feteasca Neagra & Busuioaca de Bohotin
Un vin rose demisec care aduce intr-un singur pahar caracterul a doua soiuri consacrate: Feteasca Neagra si Busuioaca de Bohotin. Culoarea roz antic, cu reflexe de trandafir, pregateste un profil intens fructat, echilibrat de o aciditate medie. Aromele se deschid cu capsune si fragute de padure, completate de nuante de prune uscate, visine si coacaze negre. Rezultatul este un rose expresiv si armonios, potrivit pentru cei care cauta un gust rafinat si bine conturat.
Caracteristici
Asamblajul dintre Feteasca Neagra si Busuioaca de Bohotin ofera un echilibru intre fructuozitate si prospetime. Feteasca Neagra contribuie cu note de prune uscate, cirese negre, visine si fructe de padure, in timp ce Busuioaca aduce culoarea stralucitoare, nuantele florale de trandafir si aromele proaspete de capsune si fragute. Textura este supla, cu o aciditate medie care sustine parfumul intens. Zona Dealurile Moldovei, Podgoria Cotnari, contureaza un stil expresiv, orientat spre arome clare si finale curate.
Beneficii
Se potriveste cu o gama variata de preparate, de la peste, somon si fructe de mare, la carne de pasare, pui la grill si aperitive. Alaturarea cu branza de capra sau branza de burduf pune in valoare notele fructate, iar combinarea cu ficat de rata sau gasca evidentiaza echilibrul dintre aroma si aciditate. Este o optiune versatila pentru mese relaxate sau momente speciale, cand doresti un vin rose demisec cu profil intens fructat si gust bine definit.