Vin rosé sec Caii de la Letea Volumul II
Caii de la Letea Volumul II este un vin rosé sec din Dobrogea, creat in podgoria Sarica Niculitel, cu un profil aromatic expresiv si modern. De la primele note, surprinde prin accente de zmeura, capsune si grapefruit, completate de tuse de piersica coapta si flori albe de cires. Gustul are profunzime si o structura de fructe coapte, sustinuta de o mineralitate ridicata care confera tensiune si claritate, urmata de un postgust intens. Un rosé echilibrat si precis, potrivit pentru momente in care vrei un vin proaspat, dar cu personalitate clar definita.
Caracteristici
Acest vin rosé sec imbina trei soiuri cunoscute pentru eleganta si expresivitate: Feteasca Neagra, Pinot Noir si Syrah. Ansamblul rezulta intr-un profil fructat si floral, cu o textura supla si o coloana minerala pronuntata. Aromele de fructe rosii proaspete se intalnesc cu nuante citrice si de piersica, oferind echilibru intre prospetime si amplitudine. Originea din Dobrogea si terroir-ul podgoriei Sarica Niculitel se reflecta intr-o claritate aromatica curata si intr-o persistenta gustativa care ramane memorabila in pahar. Temperatura optima de consum este de 10 °C, pentru a pune in valoare intensitatea aromatica si finalul lung.
Beneficii
Este o optiune versatila atunci cand cauti un rosé sec cu caracter. Se potriveste cu preparate de peste rosu, carne de rata la cuptor, mix de legume la grill sau un platou de branzeturi, unde fructul copt si mineralitatea echilibreaza armonios aromele din farfurie. Postgustul intens adauga placere la fiecare inghititura, iar profilul echilibrat il face usor de apreciat atat in compania meselor, cat si in momente relaxate. Serveste-l bine racit pentru a evidentia prospetimea si finetea aromelor.