Vin rosu demidulce Murfatlar Lacrima lui Ovidiu
Murfatlar Lacrima lui Ovidiu este un vin rosu demidulce, obtinut din cupajul soiurilor Pinot Noir, Feteasca Neagra, Cabernet Sauvignon si Merlot, vinificate in podgoria Murfatlar. Culoarea rosu-rubiniu cu valente de grena anunta un profil aromat placut si rafinat, pus in valoare de invechirea in butoaie de stejar. Nasul dezvaluie un buchet imbietor, cu nuante lemnoase bine conturate. Un vin conceput pentru momente in care vrei un rosu generos, cu dulceata echilibrata si caracter matur.
Caracteristici
Cupajul reuneste corpolenta si taninul Cabernet Sauvignon-ului cu supletea Pinot Noir-ului, echilibrate de expresia fructata specifica Merlot-ului si tipicitatea Fetestii Negre. Gustul este catifelat si robust, cu note de coacaze si afine, accente lemnoase si usor afumate, plus valente de cacao. Structura este ampla, cu aciditate bine integrata si un final remanent, prelung. Maturarea in butoaie de stejar adauga complexitate aromatica si rotunjeste textura, evidentiind stilul demidulce al acestui vin rosu.
Beneficii
Vinul se potriveste ca aperitiv sau dupa masa, oferind o experienta placuta cand iti doresti un rosu cu dulceata discreta si corp generos. Se asociaza cu deserturi dulci si produse de patiserie cu crema de vanilie, punand in valoare aromele de fructe rosii si nuantele de stejar. Poate acompania si preparate rafinate, in care note usor afumate si lemnoase completeaza gustul. Servit la 12–14°C, isi dezvaluie echilibrul dintre fruct, tanin si rotunjimea specifica stilului sau.