Vin rosu demisec Domeniile Ostrov Pelin
Pelinul Rosu de Ostrov imbina personalitatea unui vin rosu demisec cu accentele inconfundabile de pelin salbatic. Obtinut din struguri culesi in Dobrogea, acest vin aduce in pahar un echilibru intre dulceata discreta si amareala placuta, creand un stil distinct, memorabil. Notele fructate se impletesc armonios cu infuzia de pelin, oferind o aroma expresiva si un final care invita la inca un pahar. Un vin ce evidentiaza terroir-ul insorit al podgoriei Ostrov si maiestria de a integra pelinul intr-un profil modern.
Caracteristici
Strugurii Cabernet Sauvignon din zona Dobrogei ofera structura si un profil fructat, la care se adauga pelinul salbatic ce contureaza nuante dulci-amarui bine integrate. Podgoria Ostrov aduce maturitate aromatica si o intensitate placuta, sustinand expresia vinului. Stilul demisec echilibreaza elegant fructul cu amareala temperata a pelinului, rezultand un gust rotund, cu aroma ampla si persistenta. Anul de recolta 2023 marcheaza o expresie proaspata, cu accente care evidentiaza zona de provenienta si specificul acestui cupaj cu pelin.
Beneficii
Acest vin rosu demisec cu pelin este potrivit cand cauti un gust diferit fata de vinurile clasice: echilibrul dintre fruct si amareala il face usor de savurat. Se potriveste momentelor relaxate de seara sau meselor in care vrei sa adaugi o nota aromatica distincta. Infuzia de pelin ofera complexitate fara a coplesi, iar profilul fructat mentine baubilitatea placuta. Este o alegere inspirata pentru cei care apreciaza vinurile cu personalitate si pentru ocazii in care vrei sa surprinzi printr-un stil specific Dobrogei.