Vin rosu sec Feteasca Neagra Beciul Domnesc Grand Reserve
Beciul Domnesc Grand Reserve Feteasca Neagra este un vin rosu sec cu profil elegant si catifelat, obtinut prin maturare in barrique timp de cel putin 6 luni, urmata de invechire la sticla. Aromele sale pornesc de la prune uscate si vanilie, completate de accente condimentate de scortisoara si cuisoare. La nas, dezvaluie note fructate de prune si coacaze negre, armonizate cu nuante lemnoase bine integrate. Un vin care pune in valoare caracterul autentic al soiului romanesc Feteasca Neagra, cu echilibru si profunzime gustativa.
Caracteristici
Vinul se remarca prin textura catifelata si echilibrul dintre notele fructate si cele condimentate. Maturarea in barrique ii aduce rotunjime si fine nuante de vanilie, iar invechirea la sticla completeaza armonia gustului. La degustare, condimentul sustine fructul, conturand un corp bine definit si un post-gust mediu-lung, in care aromele se decanteaza treptat. Profilul olfactiv este dominat de prune si coacaze negre, din care razbat aluzii de scortisoara si cuisoare, integrand frumos identitatea soiului Feteasca Neagra.
Beneficii
Potrivit pentru momentele in care doresti un vin rosu sec cu personalitate, acest Grand Reserve se asorteaza cu mancaruri traditionale romanesti pe baza de carne de porc, vita sau oaie, dar si cu branzeturi afumate si maturate. Servit la 16–18°C, isi deschide aromele si echilibrul aromatic. Poate fi decantat minim 10 minute pentru a evidentia mai bine notele condimentate si fructate. Alegerea ideala atunci cand vrei un vin expresiv, bine structurat, care completeaza preparatele robuste si serile gourmet.