Vin rosu sec Chateau Cristi Bravoure – Cabernet Sauvignon, Shiraz si Feteasca Neagra
Chateau Cristi Bravoure este un vin rosu sec din Republica Moldova, creat dintr-un cupaj de Cabernet Sauvignon, Shiraz si Feteasca Neagra. Fermentarea la temperaturi controlate pastreaza caracterul fructat, iar maturarea in butoaie de stejar rotunjeste taninurile. Profilul aromatic evidentiat include coacaze negre, cirese si mure, alaturi de accente condimentate si usoare note de fum. Rezulta un vin cu gust profund, echilibru intre taninuri si prospetimea fructata, potrivit pentru cei care apreciaza stilul plin si expresiv.
Caracteristici
Cupajul imbina structura Cabernet Sauvignon cu condimentul tipic Shiraz si fructul generos al soiului Feteasca Neagra. Aromele sunt intense si complexe: coacaze negre, cirese, mure, la care se adauga condimente fine si tuse discrete afumate. Gustul este plin si echilibrat, sustinut de taninuri ferme si o aciditate buna, cu textura bogata si o nuanta subtila de pamant. Vinul provine din zona Valul lui Traian si a fost maturat in stejar pentru a estompa asprimea taninurilor si a contura un postgust lung si bine definit.
Beneficii
Acest vin rosu sec se remarca prin versatilitate la masa: se asociaza bine cu preparate din carne rosie si poate insoti deserturi pe baza de ciocolata neagra. Echilibrul dintre fruct, taninuri si condimente ofera o experienta coerenta de la primul pahar pana in finalul persistent. Fermentarea controlata si maturarea in stejar contribuie la claritatea aromelor si la o senzatie catifelata pe palat, astfel incat vinul poate fi savurat atat in momente relaxate, cat si la o cina atent planificata.