Vin rosu sec Domeniul Coroanei Segarcea Vardo Adierea Vantului Syrah
Vardo Adierea Vantului este un vin rosu sec din soiul Syrah, creat pe Domeniul Coroanei Segarcea. Expresiv din primele momente, dezvaluie un profil aromatic amplu, cu senzatii placut dulci la aerare, desi ramane ferm sec in gust. Textura este rotunda, cu taninuri bine integrate care sustin un corp intens si echilibrat. Stilul sau evoca un climat meridional, in care aromele se transforma treptat in pahar, oferind complexitate si profunzime la fiecare inghititura.
Caracteristici
Syrah-ul este vinificat prin macerare carbonica, pornind fermentatia cu struguri intregi, nepresati si nedesciorchinati, pentru a surprinde gama completa de arome. Dupa fermentatie, vinul este maturat pana la un an in butoaie de stejar francez si american, de prima si a doua trecere, obtinandu-se note complexe si o structura bine conturata. Taninurile sunt armonizate elegant, conferind vinului intensitate si rotunjime. Stilul ramane clasic si polifonic, cu evolutie constanta a aromelor pe masura aerarii.
Beneficii
Se adreseaza celor care cauta un Syrah sec cu personalitate si profunzime, usor de apreciat atat la deschidere, cat si dupa aerare. Este recomandata deschiderea cu aproximativ 30 de minute inainte si decantarea, pentru a pune in valoare aromele si textura catifelata. Temperatura optima de servire este 16–18°C. Eventualele depuneri indica interventii minime in procesul de lucru si nu afecteaza calitatea. Un vin potrivit pentru momente in care vrei un rosu expresiv, cu structura si echilibru.