Vin rosu sec Domeniul Coroanei Segarcea Minima Moralia Respect
Un cupaj elegant de Marselan si Cabernet Sauvignon, creat pentru cei care apreciaza vinurile rosii seci cu profunzime si armonie. De la primul nas, dezvaluie arome mature de rom si note fine de nuca de cocos, urmate de fructe de padure rosii, miez de nuca verde, alune prajite si condimente. Gustul confirma promisiunea olfactiva: fructe rosii in prim plan, completate de accente de cacao, condimente, fructe uscate si dulceata discreta de capsuni, cu zmeura coapta in contrapunct. Postgustul este foarte lung, sustinut de o senzatie de prospetime bine dozata.
Caracteristici
Cupajul imbina Marselan si Cabernet Sauvignon pentru un profil complex si coerent. Aromele se construiesc strat cu strat: de la tonuri calde de rom si nuca de cocos la nuante crocante de miez de nuca verde si alune prajite, apoi fructe de padure rosii si condimente. In gust, apar detalii placute de cacao, fructe uscate si ecouri de dulceata de capsuni si zmeura coapta. Vinificatia clasica, cu macerare-fermentare in vinificatoare cu piston si maturare 12–18 luni in butoaie de stejar francez si american, definitiveaza textura si echilibrul aromatic.
Beneficii
O alegere potrivita pentru momente cand doresti un vin rosu sec cu caracter si versatilitate gastronomica. Complexitatea aromatica aduce satisfactie atat la paharul de seara, cat si alaturi de meniuri consistente pe baza de carne rosie, branzeturi maturate sau preparate cu condimente. Postgustul lung invita la savurare pe indelete, iar servirea la 16–18°C, cu o usoara aerare inainte, pune in valoare notele de fruct si accentele de stejar. Vinul isi pastreaza prospetimea pe tot parcursul degustarii, lasand o impresie curata si bine conturata.