Vin rosu sec Domeniul Coroanei Segarcea Vardo Patima Serii, Feteasca Neagra, 0.75 l Vin rosu sec Domeniul Coroanei Segarcea Vardo Patima Serii, Feteasca Neagra, 0.75 l

h1>Note de Degustare

Feteasca Neagra este unul dintre strugurii care reusesc sa isi schimbe in mod esential expresia, copiind trasaturile locului in care cresc. In Segarcea acest soi surprinde terroir-ul definit de pamant bogat si mult soare, nascand un vin definit de extract si complexitate aromatica. Viu, cu un atac dominat de prospetime, cu taninuri prezente dar topite, acest vin se prezinta ca un ansamblu echilibrat si rafinat, cu o evolutie in pahar care trece de la notele mai inchise, dobandite in timpul maturarii in butoaie de stejar, la note explozive de fruct. Un postgust lung si reconfortant, un pic picant, cu o nota centrala de fructe rosii.

Metoda de Vinificatie

Strugurii, culesi mecanizat, au fost zdrobiti si apoi tinuti la macerare – fermentare in vinificatoare cu piston, timp de aproape doua saptamani. Vinul s-a maturat in butoaie de stejar francez, de prima si de a doua trecere, o perioada variabila, intre 8 luni si un an, in functie de tipul butoiului.

Temperatura de Servire

16ºC - 18ºC. Este necesara deschiderea sticlei cu o jumatate de ora inainte de servire si ca vinul sa fie decantat. Eventualele depuneri certifica numarul minim de interventii care se fac asupra vinului.