Vin rosu sec Domeniul Coroanei Segarcea Elite Pinot Noir
Pinot Noir din gama Elite de la Domeniul Coroanei Segarcea este un vin rosu sec ce pune in prim-plan caracterul fructat al soiului. Obtinut din struguri cultivati pe cernoziom calcaros, acest vin urmareste expresia curata a fructului, cu taninuri domolite si o culoare atractiva. Este o optiune potrivita pentru cei care apreciaza stilul elegant si accesibil al Pinot Noir-ului romanesc, cu accent pe prospetime si placere imediata la consum. Ideal pentru momente in care vrei un rosu echilibrat, centrat pe aromele primare ale strugurelui.
Caracteristici
Viile de Pinot Noir ale domeniului se intind pe 23 de hectare, plantate dens, pe sol de tip cernoziom calcaros, cu taiere Guyot simplu. Strugurii sunt recoltati mecanizat, apoi macerati si fermentati aproximativ 10 zile in vinificatoare cu pistoane, un procedeu traditional ce optimizeaza extractia de culoare si taninuri. Prin controlul atent al temperaturilor si al remontajelor, s-a urmarit un profil fructat, cu taninuri mai suple, astfel incat vinul sa nu necesite maturare in baric, pastrand clar gustul de soi.
Beneficii
Accentul pe fruct si pe taninuri bine integrate face acest Pinot Noir usor de savurat, fara asteptari indelungate. Recomandat a fi servit la 18–20°C, isi arata cel mai bine echilibrul si aromele primare in compania meselor lejere sau a conversatiilor relaxate. Procedeul de vinificare orientat spre finete ofera o bautura placuta pentru cei care prefera rosii expresive, cu textura prietenoasa. Eventualele depuneri indica interventii minime asupra vinului, detaliu apreciat de cunoscatori.