Vin rosu sec Cabernet Sauvignon Domeniul Coroanei Segarcea Prestige
Cabernet Sauvignon Domeniul Coroanei Segarcea Prestige este un vin rosu sec cu profil intens si bine definit. Rezultatul unei macerari indelungate si al maturarii in stejar, vinul deschide cu note ce trec de la fructe proaspete la nuante de gem, completate discret de vanilie. Culoarea profunda anunta o structura serioasa, iar gustul confirma aromele, sustinut de taninuri bine integrate. Este o alegere potrivita pentru cei care apreciaza un Cabernet Sauvignon complex, cu echilibru si caracter.
Caracteristici
Strugurii de Cabernet Sauvignon au fost culesi mecanizat, zdrobiti si supusi unei macerari–fermentari de aproximativ opt saptamani in vinificatoare cu piston, pentru o extractie ampla de taninuri si antociani si pentru o culoare intensa. Maturarea s-a realizat in butoaie de stejar francez si american, de prima si a doua trecere, pe o perioada cuprinsa intre 8 si 18 luni. Profilul aromatic cuprinde tonuri de fructe rosii si negre, aluzii de gem si accente de vanilie, conturate de o structura ferma si echilibrata.
Beneficii
Textura catifelata si taninurile integrate sustin un postgust lung, ceea ce face vinul potrivit pentru momente in care se doreste un rosu expresiv si bine definit. Se recomanda servirea la 16–18°C; deschiderea cu o jumatate de ora inainte si decantarea ajuta la deschiderea aromelor. Versatil in asociere cu preparate consistente pe baza de carne rosie sau branzeturi maturate, pune in valoare atat aromele de fruct, cat si notele din stejar, pentru o experienta echilibrata in pahar.