Vin rosu sec Cabernet Sauvignon Murfatlar
Cabernet Sauvignon din podgoria Murfatlar este un vin rosu sec cu denumire de origine controlata, cules la maturitate deplina. Se remarca prin culoarea rosu intens, purpuriu cu nuante violacee si un profil aromatic concentrat pe fructe rosii de padure. Mirosul aminteste de afine si mure, iar gustul aduce prospetimea fructelor rosii, sustinuta de taninuri persistente. Notele fine extrase din lemn de stejar completeaza elegant ansamblul, oferind un stil echilibrat si expresiv, specific zonei Dobrogea. Ideal pentru cei care apreciaza un Cabernet Sauvignon clar conturat si bine integrat.
Caracteristici
Originea din Dobrogea si culesul la maturitate deplina definesc caracterul amplu al acestui vin rosu sec. Culoarea rosu intens cu reflexe violacee anunta un buchet proaspat, cu accente de afine, mure si alte fructe de padure. Pe palat, taninurile persistente sunt armonizate cu tonuri subtile provenite din lemn de stejar, conturand o structura echilibrata. Soiul Cabernet Sauvignon confera expresie varietala recognoscibila, cu profil aromatic de fructe rosii de padure si nuante vegetale bine dozate. Temperatura recomandata de servire este 15–16°C, pentru a evidentia expresia aromatica si textura.
Beneficii
Acest Cabernet Sauvignon este potrivit pentru mese cu preparate consistente, sustinandu-le prin structura sa. Se asociaza foarte bine cu carne rosie, porc sau pasare, cu mancaruri robuste la cratita ori la tava, precum si cu pulpa de miel la cuptor. Notele sale se potrivesc si cu ciuperci brune, completand aromele savuroase ale preparatelor. Profilul echilibrat il face o alegere versatila pentru ocazii culinare diverse, de la cine in familie la intalniri cu prietenii, atunci cand se doreste un vin rosu sec cu personalitate si cu un caracter clar de Cabernet Sauvignon din Murfatlar.