Vin rosu sec Louis Eschenauer Reserve de Monieur Louis, Merlot, Cabernet Sauvignon si Cabernet Franc
Un cupaj rosu sec din Franta, Louis Eschenauer Reserve de Monieur Louis reuneste Merlot, Cabernet Sauvignon si Cabernet Franc intr-un stil echilibrat si expresiv. Aromele de fructe rosii sunt completate de accente de lemn si vanilie, sugerand maturarea in stejar. In pahar, culoarea rosu granat cu reflexii violete anunta un profil amplu, cu tanini catifelati si un final viu. Este o alegere potrivita pentru cei care cauta un vin rosu sec cu personalitate, orientat pe fruct, condiment si fine nuante de baric.
Caracteristici
Selectia atenta a boabelor, curatate manual de pe ciorchine, este urmata de vinificare la temperaturi controlate, apoi de o perioada de invechire in butoaie de stejar si in sticla. Cupajul imbina fructul suculent al Merlot-ului cu structura Cabernet Sauvignon-ului si finetea condimentata a Cabernet Franc-ului. Nasul dezvaluie tonuri fructate si lemnoase, cu sugestii de condimente. Gustativ, se disting note de cirese negre, zmeura, smochina, ciocolata neagra, cedru si vanilie, sustinute de tanini blanzi si un corp bogat.
Beneficii
Se potriveste cu preparate din carne rosie, cu sau fara sos, dar si cu aperitive si branzeturi proaspete, oferind versatilitate la masa. Temperatura de servire recomandata este 16–18°C, pentru a evidentia aromele de fructe si notele fine de stejar. Finalul energic si structura bine echilibrata il fac o optiune pentru cine isi doreste un vin care sa sustina preparate consistente si sa ramana memorabil in pahar, de la prima inghititura pana la ultimul strop.