Vin rose demisec Pelin Frizzante ZZPelin
ZZPelin Pelin Frizzante aduce o interpretare moderna a vinului pelin, pastrand spiritul unei traditii romanesti. Este un vin rose demisec, cu perlaj fin si culoare roz atragatoare. Profilul gustativ este dulce-amar, rezultat din adaosul unui macerat de pelin (Artemisia absinthium), plante si ierburi aromatice, care imprima tonuri tonice si un final lung, reconfortant. Frizzante-ul accentueaza prospetimea, iar echilibrul dintre fruct si amareala eleganta il face potrivit pentru momentele in care vrei un rose cu personalitate distincta.
Caracteristici
Inspirat de o reteta clasica de vin pelin, ZZPelin este obtinut prin adaugarea in vin a unui macerat din pelin cules din flora spontana, alaturi de plante si ierburi aromatice. Efervescenta este delicata, cu bule fine ce scot in evidenta aromele. Gustul se deschide prietenos si se dezvolta spre accente amare placute, bine integrate, tipice pelinului, urmate de un postgust lung si tonic. Produsul are CO2 adaugat, contribuind la senzatia de prospetime si la dinamica aromei, intr-o abordare actuala a pelinului de odinioara.
Beneficii
ZZPelin ofera versatilitate in servire si asociere. Se recomanda la 4–6°C in pahare tip fluta pentru a evidentia perlajul, dar se savureaza la fel de bine si in pahare de vin alb, tip lalea. Nu necesita decantare sau aerare, ceea ce il face usor de apreciat imediat ce este racit. Echilibrul dulce-amar si finalul tonic il recomanda pentru ocazii informale sau pentru a adauga un accent modern unei intalniri intre prieteni, fie ca aperitiv, fie in acompaniamentul conversatiei.