Vin rose demisec Domeniile Urlati Feteasca Neagra D.O.C. - C.M.D. Dealu Mare
Acest vin rosé demisec din soiul Feteasca Neagra se remarca prin profilul sau fructat si echilibrat. Provenit din zona Dealu Mare, aduce la pahar arome intense de capsuni, coacaze rosii si mure. Textura este lejera, iar aciditatea bine dozata confera prospetime si o bautura placuta, usor de apreciat de la primul nas pana la ultimul strop. Finalul pastreaza caracterul fructat, cu o atingere delicata, conturand un rosé expresiv si modern, potrivit pentru momente relaxate sau mese in care vrei un vin sprinten, cu aroma clara de fructe rosii.
Caracteristici
Feteasca Neagra din aceasta editie speciala propune un buchet centrat pe fructe rosii coapte – capsuni, coacaze si mure – sustinute de o aciditate echilibrata ce mentine vinul vioi. Gustul dezvolta un miez fructat, iar pe final apare o nota suava ce aminteste de dulceata de merisoare. Vinificarea cu tehnologii moderne urmareste pastrarea tipicitatii soiului, oferind in acelasi timp claritate aromatica si armonie intre prospetime si fruct. Strugurii sunt culesi selectiv din zonele cele mai bune ale plantatiilor, ceea ce contribuie la expresia curata a stilului rosé din Dealu Mare.
Beneficii
Versatilitatea la masa este un atu important: se potriveste cu multe tipuri de preparate, cu exceptia celor foarte iuti sau cu sosuri/dressinguri foarte dulci. Il poti alatura mancarurilor din carne alba – peste, fructe de mare sau pui – si poate insoti si carne rosie de vita. Poate face fata si unor asocieri cu carne de vanat mic sau mediu. Pentru cine cauta un rosé placut, cu prospetime si fruct, este o alegere comoda pentru intalniri cu prietenii, meniuri variate si seri in care vrei un vin usor de baut, dar cu personalitate evidenta.