Zarea Lambrusco Rose I.G.T. din Colectia Bella Vita este de un roz de nuanta ciresei coapte, cu un perlaj fin si un buchet de arome puternice, de mure, fragute si capsuni. Un vin frizzante, usor, vioi si racoritor, cu un gust dulce si placut. Senzatia finala, remanenta, este suculenta si usor citrica. Se consuma la temperatura de 5-7°C in pahare de vin, ca atare sau in cocktailuri.
Asocierea cu mancarea
ZAREA Lambrusco Rosé este liantul perfect pentru intalnirile cu prietenii sau familia. Poate fi servit ca aperitiv sau alaturi de preparate din carne rosie sau carne de vanat asezonate cu sosuri brune si/sau sosuri din fructe de padure. La finalul mesei, ZAREA Lambrusco Rosé se “impaca” bine cu torturi de ciocolata, tiramisu, chocolate cheesecake, clatite cu ciocolata sau salam de biscuiti. Nu in ultimul rand, se asociaza foarte bine cu platouri de branzeturi: Grana Padano, Halloumi pe grill sau Feta cu masline Kalamata.
Asocierea ideala: Papanasi