Carne tocata de porc si amestec porc-vita pentru sarmale, chiftele si burgeri
Carnea tocata de porc proaspata este ingredientul de baza pentru unele dintre cele mai iubite mancaruri din gastronomia de acasa: traditionalele sarmale in foi de varza sau vita, chiftele pufoase marinate in sos de rosii, musaca de cartofi, perisoare fine pentru ciorba, drob de porc sau paste bolognese aromate. Datorita continutului natural de grasime, carnea tocata de porc garanteaza ca preparatele raman moi, suculente si parfumate dupa fierbere sau coacere. Pe Auchan.ro gasesti carne tocata pura de porc (din spata sau amestec 80/20), precum si clasicul amestec de porc si vita, ambalate igienic in caserole de 500 g si 1 kg, de la branduri consacrate: Comtim (80/20), Diana, Integra si marca proprie Auchan.
Sortimente de carne tocata pe Auchan.ro
- Carne tocata de porc Comtim 80/20 (1 kg):
- Raportul perfect de aur: 80% carne macra de porc si 20% grasime naturala, ideal pentru sarmale legate si chiftele care nu se usuca la prajit sau cuptor.
- Carne tocata de porc din spata (Auchan 500 g, 1 kg):
- Tocata exclusiv din bucati alese de spata de porc, cu o textura densa si gust curat.
- Carne tocata amestec de porc si vita (Auchan 500 g, 1 kg, Diana 1 kg):
- Combina suculenta si dulceata porcului cu gustul intens si culoarea rosie a carnii de vita, fiind reteta traditionala ideala pentru sarmale de sarbatoare si sosuri consistente de paste.
Cum se pastreaza si se gateste carnea tocata?
Fiind maruntita, carnea tocata este foarte sensibila: pastreaz-o la frigider la temperaturi scazute (0°C - 2°C) si consum-o in termenul inscris pe caserola sau congeleaz-o imediat dupa cumparare. Asigura-te ca preparatele din carne tocata sunt complet patrunse termic la interior.
Intrebari frecvente despre carnea tocata (FAQ)
Ce inseamna raportul 80/20 la carnea tocata?
Inseamna o proportie de 80% carne macra musculara si 20% grasime, considerat standardul profesional optim pentru a asigura suculenta preparatelor fara a lasa exces de grasime topita.
Ce alte sortimente de carne tocata gasesti online?
Daca vrei o alternativa mai slaba din carne alba de pasare, viziteaza categoria de carne tocata de pui si curcan sau alege bucati intregi pentru tocat din categoria spata de porc.
Disponibilitate si comanda online pe Auchan.ro
Comanda caserole de carne tocata proaspata de porc direct pe Auchan.ro sau in aplicatia mobila. Ai parte de livrare rapida cu transport frigorific direct la usa ta sau ridicare gratuita din cel mai apropiat magazin prin Click & Collect.
