Peste proaspat de captura si acvacultura - Pastrav, somon, dorada, biban si crap
Pestele proaspat este fundamentul unei alimentatii sanatoase de tip mediteranean, recunoscut la nivel mondial pentru aportul sau esential de acizi grasi Omega-3, proteine usor digerabile, iod, seleniu si vitamina D. Carnea frageda si suculenta de peste proaspat se prepara rapid la cuptor pe pat de legume, pe gratar incins cu ierburi aromatice, la tigaie sau in abur delicat. Pe Auchan.ro gasesti o pescarie proaspata aprovizionata constant: biban de mare (lavrac) eviscerat si file, dorada regala, trunchi si rondele de somon proaspat, pastrav eviscerat de munte, crap proaspat de captura sau viu, calcan si stavrid, de la marci precum Alfredo Seafood, Filiera Auchan si selectii zilnice de la raioanele de pescarie Auchan.
Specii de peste proaspat disponibile pe Auchan.ro
- Biban de mare (Lavrac / Sea Bass) si Dorada:
- Exemple: Biban de mare eviscerat (700 g), biban file proaspat (200 g), calibre mari 300/400 si 400/600 g.
- Peste alb de mare cu carne foarte fina, dulceaga, ferma si putine oase, ideal de copt intreg in crusta de sare sau rumenit la cuptor cu rosii cherry si masline.
- Pastrav curcubeu si somonat proaspat:
- Peste de apa dulce curata de munte, extrem de delicat, perfect pentru fript la tigaie in malai crocant sau la gratar cu mujdei de usturoi.
- Crap proaspat de captura (+/- 3 kg - 4 kg):
- Pestele clasic romanesc cu textura consistenta, excelent pentru saramura dobrogeana aromata cu ardei copti sau plachie la cuptor.
- Somon proaspat file si rondele:
- Bogat in grasimi sanatoase benefice inimii, perfect rumenit la tigaie cu sos de lamaie si unt.
Cum recunosti prospetimea absoluta a pestelui?
Un peste cu adevarat proaspat are ochii clari, bombati si stralucitori (nu infundati sau opaci), branhiile de un rosu aprins curat, solzii strans lipiti de corp si carnea ferma si elastica (la apasarea cu degetul, carnea revine instantaneu la forma initiala), avand un miros placut, marin si discret.
Intrebari frecvente despre pestele proaspat (FAQ)
Pestele se livreaza curatat?
Majoritatea pestilor intregi din catalog sunt deja eviscerati igienic de catre pescarie, fiind gata direct de condimentat si gatit.
Ce alte sortimente de peste si delicatese marine gasesti online?
Daca vrei stocuri comode pentru congelator sau fructe de mare proaspete, exploreaza categoriile de peste congelat, fructe de mare sau specialitatile gata de servit din sectiunea peste afumat.
Disponibilitate si comanda online pe Auchan.ro
Comanda peste proaspat direct de pe Auchan.ro sau prin aplicatia de mobil. Transportul frigorific specializat asigura patul rece de gheata pana la usa ta, sau poti ridica pachetul personal din magazin prin serviciul gratuit Click & Collect.
