Frisca Sanlacta 200 g

Produsul este obtinut prin smantanirea laptelui de vaca, urmarita de pasteurizarea smantanii dulci rezultate si normalizarea la 32% continut de grasime.

Celebra „Frisca” este un produs foarte direct in utilizare.

Astfel:
- Adaugata ca atare la gatit contribuie la savoarea unor sosuri fara de care o bucatarie care se respecta nu se poate exprima.
- „Batuta”, de data aceasta la propriu, cu telul manual sau mai modern, cu cel electric, participa cu suavitate dar cu darzenie la torturi, savarine, noul cremes, etc.
- Mai la urma dar nu ca ultima posibilitate, este de a fi adaugata in stare naturala, dar in cantitati mici, in cafeaua „de dimineata”.

Catifelarea ei mai „taie din taria cafelei” si de aceea spaniolii numesc cafeaua cu putina frisca „caffe cartado” adica „taiata”.

Mod de utilizare:
- Pentru prajituri:
- Se mixeaza la o temperatura de maxim 2º C.
La final se adauga zahar dupa gust.
- Pentru sosuri si gatit:
- Se utilizeaza in stare lichida.