Supă cremă de legume - gustoasă, energizantă și sănătoasă
Fie că sunt preparate pentru copii, fie pentru întreaga familie, supele creme sunt ideale datorită aportului de vitamine și minerale pe care îl furnizează organismului. Atât aspectul și mirosul, cât și gustul și textura îți oferă un adevărat răsfăț pentru simțuri. Este bine să fie servite în ziua preparării, deoarece, astfel, își păstrează proprietățile nutritive. Ingredientele de bază pot fi următoarele: morcovii, ciupercile, broccoli, ciupercile, lintea, năutul, fasolea sau alte legume proaspete, uscate sau congelate. Se mai utilizează și alte ingrediente, în funcție de preferințele fiecărei familii. Fiindcă este simplu și rapid de preparat, supa cremă de legume se alege, de foarte multe ori, pentru meniurile zilnice. Categoric, această supă este o încântare pentru papilele gustative, mai ales dacă se adaugă crutoane și unele plante aromatice, în funcție de preferințele culinare. În continuare vei descoperi cum să prepari diferite supă creme de legume dacă alegi cele mai bune rețete.